Torre Oria Seda Sparkling Blanc De Blancs Brut

Dorthe Kristine

Torre Oria Seda Sparkling Wine Brut är en sådan vin som osar av feeling good – ända från det ögonblick då korken poppar och de fina små bubblorna börjar dansa i glaset. Redan utseendet bäddar för lite bortskämd njutning: elegant flaska, klassiskt uttryck och något som känns speciellt – utan att det behöver kosta en förmögenhet. Och det är precis det som den här vinet kan. Den är okomplicerad. Smaken är torr, frisk och mycket behaglig – med fina små bubblor som kittlar på tungan utan att vara för kraftiga. Den har små toner av citrus, lite mogen päron och en antydan av brödsmula, som ger den djup utan att göra den tung. Allt känns balanserat, rent och elegant – precis som ett riktigt brut-style mousserande vin ska vara. Det är inte en av de söta festbubblorna – och det gör den faktiskt ganska mångsidig. Den passar både som välkomstdrink, till små snacks, skaldjur eller bara som det man häller upp i glaset när man vill fira en god väninna, en stilla stund för sig själv eller bara att solen skiner lite. Är den ett experiment? Nej. Den är ett säkert val – på det goda sättet. Ett vin som vill dig väl och som levererar bubblor med både stil och värme. Den ger känslan av att man gärna får njuta – även utan anledning. Och det är väl egentligen det som de bästa vinerna gör.

Flaskehalsen

"En flaske velskabte og kvalificerede bobler til en halvtredser på en god dag. Det burde være en umulighed, men ikke desto mindre er det, hvad denne Seda Blanc de Blancs klarer. Det er den store producent Torre Oría, der står bag, og selvom her er tale om masseproduktion, og selvom man kan beskylde hele processen for at være mere fabriksagtig end hands-on, så ændrer det ikke på, at det smager skønt. Masser af æbler i første duft, en behagelig smag og forfriskende bobler og skum i glasset. Forvent ikke Champagne eller fin Cava, for der skal du fem- eller tidoble prisen – men forvent et rigtig godt alternativ. Vi er i en prisklasse, hvor vi ligefrem kan kalde det ‘hverdagsbobler’, og det er altså ret unikt. Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 49,95
Supervin | ★★★★★★ 6 Stjerner – Kvaliteten overgår prisen med mange længder"

Flaskehalsen

En flaske velskabte og kvalificerede bobler til en halvtredser på en god dag. Det burde være en umulighed, men ikke desto mindre er det, hvad denne Seda Blanc de Blancs klarer. Det er den store producent Torre Oría, der står bag, og selvom her er tale om masseproduktion, og selvom man kan beskylde hele processen for at være mere fabriksagtig end hands-on, så ændrer det ikke på, at det smager skønt. Masser af æbler i første duft, en behagelig smag og forfriskende bobler og skum i glasset. Forvent ikke Champagne eller fin Cava, for der skal du fem- eller tidoble prisen – men forvent et rigtig godt alternativ. Vi er i en prisklasse, hvor vi ligefrem kan kalde det ‘hverdagsbobler’, og det er altså ret unikt. Normalpris kr. 99,95, Set til kr. 49,95
Supervin | ★★★★★★ 6 Stjerner – Kvaliteten overgår prisen med mange længder

Mad og Monopolet

Det är nästan vansinne att du kan köpa bubbel till det här priset. Det är den typ som jag förväntar mig att få i handen när jag besöker en tapasbar i Madrid, där priset ligger på ett par euro per glas. Det är bubbel som får dig att le – doft av mogna äpplen, grapefrukt, hasselnötter och rostat bröd. I munnen är det friskt, har en lätt fruktsötma och bra mousse. 1 fl. 99,95 / BÄSTA PRIS per fl. v/ 6 fl. 49,95

Mundus Vini