Rudi Rüttger Riesling "Le Tendre" halvtorr Pfalz 2025

Dorthe Kristine

Rieslingen som alla gillar. Rudi Rüttger Riesling “Le Tendre” Feinherb Pfalz 2025 träffar den perfekta balansen mellan friskhet och en diskret antydan av sötma. Smaken bjuder på saftiga persikor, krispiga gröna äpplen, lime och vita blommor, medan den livliga syran och den fina mineraliteten håller vinet stramt, friskt och otroligt lättdrucket. Resultatet är en charmig Riesling med massor av frukt, elegans och ett oemotståndligt “ett glas till”-uttryck. Ett mångsidigt vitt vin som imponerar på både den erfarna vinälskaren och dem som normalt inte väljer Riesling.

Flaskehalsen

I denne Riesling fra Pfalz-producenten Rudi Rüttger får du den klassiske Feinherb-stil. Et mildt og imødekommende udtryk, hvor friskhed og diskret sødme spiller hovedrollerne, og hvor det er mere ukompliceret end komplekst og mere tilgængeligt end forfængeligt. Det er en oplagt vin til dig, der gerne vil have friskhed, uden at det skal blive knastørt. En oplagt hvidvin til dig, der gerne vil have lidt sødme, uden at det tager overhånd. Er du på udkig efter en vin, der er velegnet til krydret mad – måske asiatisk – eller som ledsager til fisk og salater, så får du en flot balance mellem syre og sødme.

Vinen folder sig ud med en duft af citrus, blide frugter og livlige blomster-fornemmelser, og det kølige 2025-udtryk medvirker til den superlækre balance. For selvom Pfalz er et solrigt område, så bevares den energiske syre på grund af de kølige nætter, og jordbundens kalk, sand og ler er ligeledes med til at fremhæve både frugtsmag og friskhed.

Hos Rudi Rüttger får Riesling lov at være Riesling. Den lagres på ståltanke, så der ikke er unødig forvirring fra egetræsfade, og det er med til at sikre det ukomplicerede og umiddelbare udtryk. Den lette sødme og den insisterende syre gør dette til en Pfalz-vin, der er nem at holde af, og hvor glasset bliver lidt for hurtigt tomt. Prisen er med til at gøre den ekstra attraktiv, så det samlet set er et rigtig godt bud på en hvidvin, der rammer bredt uden på nogen måde at blive kedelig.

Normalpris: 119,95 kr. – Set til: 64,95 kr.
Supervin
92 Pts. – God
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Rudi Rüttger gör det bara om och om igen – om du vill ha ett vitt vin som kanske är det bästa för pengarna du hittar i Tyskland, så ska du välja den skicklige Rudi Rüttgers vin. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen och mogna persikor. Smaken har en lätt fruktsötma, nästan oändlig krispighet och perfekt avvägd syra. Det passar bra till fisk och skaldjur eller bara som sällskapsvin på terrassen.
Poäng: 92/100
1. fl. 119,95 / BÄSTA PRIS per fl. vid köp av 6 fl. 64,95

Vin.connaisseur

Saftig og charmerende Riesling med fersken, citrus, grønne æbler og florale noter. Den lille restsødme balanceres flot af frisk syre og giver en utrolig drikkevenlig vin. Et oplagt glas til asiatisk mad eller bare som hyggevin.

90 pts | 6/6 stjerner (Value for money)
1 stk 119,95 / 6 stk 64,95

Vin.connaisseur

Vinonyme

En lille solstråle i glasset – citrus og gulmodne æbler sprinter op af kanten, mens munden mødes af en saftig krop med runding og charme. Den lette sødme balancerer skarpt og friskt, og giver vinen det her uimodståeligt slubrende løft hvor sødmen på ingen måde overtager. Feinherb kan være en underlig størrelse, men server den her køligere end antaget og se det i hopla – halvtør, helt uimodståelig og i min bog faretruende tæt på aperitifterritorium hvor alle kan nyde det. Valuerating: ★★★★★

Winewherever, Rasmus Christensen

Sprudlande friskt med knastrande syra. Citronlimonad, krusbär och gul mirabella. Den är otroligt livlig och lättdrucken och de 16 g restsocker är perfekt avvägda. Det här måste vara ett av de bästa vita vinerna som går att hitta i den prisklassen.