Chateau La Fleur Haut Carras Haut-Médoc 2018 i trækasse

Vin-Top-10.dk

Dette er en helt enestående god Bordeaux til prisen, og det får man forklaringen på, når man ser de parceller, vinen kommer fra. Vi er midt i epicentret for dyr og ædel rødvin. Chateau La Fleur Haut Carras er direkte nabo til berømte Pauillac-slotte som Latour, Mouton-Rothschild og Lynch Bages, men deres vin sælges til under en tiendedel. Tæt, mørk og dyb med en forførende aroma af solbær, grafit og kamfer. Smagen er saftig, men endnu lukket. Ved iltning kommer der masser af solbær, cedertræ, sort lakrids, tobak og trøfler. Hoveddruen er ganske rigtigt Cabernet Sauvignon. Køb og læg hen.

Mad og Monopolet

När jag ser vin från Bordeaux för under 100 kr., så är jag alltid lite på min vakt. Anledningen är att det ofta är för bra för att vara sant, men ibland har jag också fel. Historien om detta vin är att den lilla producenten Albert Tiffon sedan 1982 har gjort vin som är otroligt underskattat. Anledningen är att han ligger mitt i smörhålet intill grannarna Chateau Lafite och Chateau Mouton-Rothschild, där han äger 12 hektar. Hans vin blev en klassisk Bordeaux med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, och det fungerar utmärkt för honom. I doften finns toner av svarta vinbär, nejlikor, tobak och cederträ. I munnen är det tanninrikt och har gott om syra, vilket tillsammans med en god fruktfyllighet ger det jag kallar ett välkomponerat vin. Priset är blygsamma 79,95 kr vid köp av 6. Mitt råd är: köp 6 och öppna en varje år tills lådan är tom, upplevelsen kommer bara att bli bättre och bättre.

Winewherever, Rasmus Christensen

En välproportionerad Bordeaux från vänstra stranden med klassiska toner av svarta vinbär, kryddörter och massor av fruktfyllighet, som fint balanseras av en salivframkallande syra. 2018-årgången är redan livfull och utvecklad på detta stadium.

Houlberg

Duften rammer næsen med en vis modenhed, lidt kælder, lidt muldjord og en trøffelagtig sødme, hvor fagpræget er pænt tydeligt med cedertræ, masser af skovbund, tobak og søde krydderier. Men så vågner frugten op, blommeagtig og mægtig. Der er solbær, sorte kirsebær kombineret med grafit, mynte og så et lille dekadent slag fra grønne blade, en let kølighed og blæk. Smagen er lettere end forventet ... virker frisk og frugten mere syrlig og lys end forventet. Tanninerne er pænt tørre og trækker en lille og svag bitterhed med ind i smagsbilledet. Smagen er tør og suppleres af lidt engelsk lakrids, kul og tjære, men alt bliver sådan lige pænt i overfladen, men selv uden vild dybde, så er det en harmonisk og en velkomponeret Bordeaux vin...

International Wine Report